La dieta mediterránea muy saludable según la OMS
La organización mundial de la salud (OMS) ha constatado en un informe de mayo de 2018 los múltiples beneficios para la salud de la dieta mediterránea, considerada como una de las más saludables del mundo.
La OMS señala “ La dieta mediterránea está directamente asociada con una menor tasa de mortalidad, gracias a sus efectos en la prevención de enfermedades cardiovasculares, enfermedades contiguas de diabetes tipo II y el cáncer”.
Las características principales de esta alimentación son un alto consumo de productos vegetales (frutas, verduras, legumbres, frutos secos), pan y otros cereales (sobre todo de forma integral), el aceite de oliva como grasa principal, el vinagre y el consumo de vino en cantidades moderadas, tema del que hablaremos más adelante.
Entre las muchas propiedades beneficiosas para la salud de este patrón alimentario se puede destacar el tipo de grasa que lo caracteriza; grasa rica en Ácidos grasos O3 y O6, de los que también hablaremos mas adelante. (Aceites de oliva, pescado y frutos secos), las proporciones en los nutrientes principales que guardan sus recetas (cereales y vegetales como base de los platos y carnes o similares como “guarnición”) y la riqueza en micronutrientes que contiene, fruto de la utilización de verduras de temporada, hierbas aromáticas y condimentos.
¿ Y TÚ, TE UNES A LA DIETA MEDITERRÁNEA?
(Fotografía sacada del buscador de google: https://www.google.es/search?
🐣Saliendo Del Huevo🐣 
Totalment d’acord! La dieta mediterrània és la millor 😉
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He llegado a este Blog por casualidad, pero me lo dejo en favoritos porque tiene buena pinta. Ánimo chicas, estamos expectantes de saber con que nuevo tema nos vais a sorprender. Un saludo y gracias por divulgar la nutrición a modo sencillo.
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